Валентино Бонтемпи - Мясо по-итальянски

В этой книге собраны самые лучшие рецепты блюд из мяса от знаменитого итальянского шеф-повара Валентино Бонтемпи. Рецепты включают самые разные виды мяса: курицу и индейку, сочную свинину, традиционную говядину, телятину и нежного кролика, дополнены вариантами гарниров и маринадов. Каждый рецепт неоднократно проверен лично Валентино, а ингредиенты можно свободно найти и у нас.
Название: Мясо по-итальянски
Автор: Валентино Бонтемпи
Издательство: Эксмо
Жанр: Кулинария
Год: 2012
Страниц: 32
Язык: русский
Формат: PDF