На страницах данной книги приведены лучшие рецепты как традиционных, так и современных блюд мусульманской кухни. Постные, рыбные и мясные салаты и закуски, пловы, кабобы, манты и другие горячие блюда, наваристая шурпа, лепешки, брики, самса и восточные сладости – все это, а также многое другое вы приготовите без труда, ознакомившись с рецептами, собранными в данной книге. Название: Традиционные мусульманские блюда Автор: Дарья Нестерова Издательство: РИПОЛ Классик Жанр: Кулинария Год: 2011 Страниц: 264 Язык: русский Формат: pdf