Фритюр. Очень просто!

В предлагаемой книге приводится множество рецептов: это самые разнообразные закуски, блюда из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов, творога и сыра, овощей, кукурузы и бобовых.
Сегодня любителям продуктов, зажаренных до румяной корочки, трудно обойтись без фритюрницы. Продукты, приготовленные во фритюре, менее калорийны, чем жаренные «обычным» способом, в них сохраняется больше витаминов и минералов.
Несомненно, порадуют ваших друзей и близких приготовленные во фритюре пончики, пирожки и пышки.
Название: Фритюр. Очень просто!
Автор: Т. И. Ильичева
Издательство: Эксмо, Терция
Жанр: Кулинария
Год: 2007
Страниц: 65
Язык: русский
Формат: PDF