Оливье и винегреты
Категория: Кулинария | автор: potatunchik | Просмотров: +575
Еще лет двадцать назад невозможно было представить наш праздничный стол без салата оливье и винегрета.
И сейчас, когда отечественная кухня уже пресытилась всевозможной экзотикой вроде корейских, карибских, китайских и прочих салатов, традиционные блюда начинают возвращать себе свое «доброе имя» .
В книге подобраны как традиционные рецепты салатов, так и новые, необычные, такие как оливье с копченым карасем или винегрет из мидий.
Название: Оливье и винегреты
Автор: Резько И.В
Издательство: Харвест
Жанр: Кулинария
Год: 2008
Страниц: 19
Язык: русский
Формат: DJVU
И сейчас, когда отечественная кухня уже пресытилась всевозможной экзотикой вроде корейских, карибских, китайских и прочих салатов, традиционные блюда начинают возвращать себе свое «доброе имя» .
В книге подобраны как традиционные рецепты салатов, так и новые, необычные, такие как оливье с копченым карасем или винегрет из мидий.
Название: Оливье и винегреты
Автор: Резько И.В
Издательство: Харвест
Жанр: Кулинария
Год: 2008
Страниц: 19
Язык: русский
Формат: DJVU
Смотрите также:
