Рецепты для вас. Высокие пищевые качества и замечательный вкус рыбы занимают значительное место в меню современного человека. Рыбные блюда широко используются в повседневном рационе, а также служат лучшим украшением праздничного стола. Данная книга позволяет сделать правильный выбор кулинарной обработки рыбных продуктов, предоставляет возможность наиболее полно подчеркнуть вкусовые качества любого из приведенных рецептов. Автор: коллектив Название: Рыбные деликатесы Издательство: Цитадель-трейд Год издания: 2007 Формат: PDF Язык: русский Видео: 65