В книге предложены рецепты различных фаршей, паштетов, начинок для фаршированных мясных и рыбных продуктов, овощей и изделий из теста. Также представлен широкий выбор разнообразных, простых в приготовлении и экономных соусов для домашней кухни. Название: Фарши, начинки, паштеты, соусы Автор: Алина Калинина Издание: Мультипресс, 2011 Формат: pdf Страниц: 288 Качество: отличное