Опытные хозяйки делятся с вами лучшими рецептами домашних заготовок! Копченые рыба, мясо и птица... Заготовки собственного приготовления станут предметом вашей гордости, если вы последуете советам и пошаговым технологиям готовки, предложенным в этом комплекте. Название: Копчение, соление, вяление Автор: Куприна Илона Издательство: Мультепресс Год: 2012 Страниц: 128 Формат: pdf