Кавказская домашняя кухня

Категория: Кулинария | автор: potatunchik | Просмотров: +402
Кавказская домашняя кухня

Кавказ всегда был к России ближе, чем кажется. Сколько у нас с ним связано историй! У каждого – своя. И представление о кавказской кухне тоже свое – вот его-то мы и хотели бы расширить.
Эта книга поможет вам научиться вымешивать густую мамалыгу, как это делают абхазцы, собирать молоко и заквашивать сыр, как адыгейцы, лепить крошечные дюшбяря, как азербайджанцы, взбивать воздушный кололак, как армяне, вялить колбасу, как балкарцы, толочь орехи для сациви, как грузины, катать тоненькие чуду, как дагестанцы, подавать баранину, как ингуши, варить прозрачный бульон для шорпы, как карачаевцы, печь румяные пироги с картошкой, как осетины, готовить галушки для жижиг-галнаша, как чеченцы.
В книге много как известных, так и совершенно незнакомых нам блюд. Как всегда, мы все рецепты проверили, то есть каждое блюдо приготовили и съели. Было очень вкусно – и все у нас получилось. А значит, и у вас обязательно получится!
Автор: Орлинкова М.
Название: Кавказская домашняя кухня
Издательство: Эксмо
Год: 2011
Страниц: 256
Формат: djvu
Размер: 14.7 Мб
Язык: русский
Качество: хорошее
Купить/cкачать Кавказская домашняя кухня:
VIP-File - на высокой скорости:[hide]http://vip-file.com/download/3308.36f16f28...uhnya_.rar.htmlLetitbit:[hide]http://letitbit.net/download/37913.36f16f2...uhnya_.rar.htmlTurbobit:[hide]http://turbobit.net/mmazj2zn31d4.html
Смотрите также:




Добавление комментария


Имя:*
Текст комментария:
Введите два слова, показанных на изображении: *



Топ 10
Статистика

Copyright ©2009 All Rights Reserved
Перепечатка разрешена только при активной гиперссылке на weekbook.ru
Все издания для скачивания предоставлены официальными партнёрами и администрация сайта не несет ответственность за их использование! Вы можете скачать, если такое предусмотренно, или купить книги у них.