Грибная кулинария

Категория: Кулинария | автор: potatunchik | Просмотров: +278
Грибная кулинария

Грибы содержат наиболее важные для человека витамины и богатейший набор микроэлементов, среди которых: железо, калий, кальций, фосфор, натрий, медь, цинк, йод, фтор, марганец, мышьяк, в дозах, обычных для растительных продуктов. В подосиновиках и подберезовиках много витамина РР, почти столько же, сколько в дрожжах и печени, а витамина D в грибах не меньше, чем в сливочном масле. В белых грибах, рыжиках и лисичках есть витамин A. Ароматические и экстрактивные вещества не только придают свойственный грибным блюдам вкус и аромат, но и способствуют лучшему усвоению пищи. Грибы — ценный продукт питания и эффективное целебное средство.
Название: Грибная кулинария
Автор: Поскребышева Г. И.
Издательство: ОЛМА-ПРЕСС
Страниц: 31
Формат: Djvu
Размер: 1.0 MB
Язык: русский
Серия: Золотые рецепты
Купить/cкачать Грибная кулинария:
VIP-File - на высокой скорости:[hide]http://vip-file.com/download/5304.5872da2d.../315_P.rar.htmlLetitbit:[hide]http://letitbit.net/download/55255.5872da2.../315_P.rar.htmlTurbobit:[hide]http://turbobit.net/zex2dncb6wt7.html
Смотрите также:




Добавление комментария


Имя:*
Текст комментария:
Введите два слова, показанных на изображении: *



Топ 10
Статистика

Copyright ©2009 All Rights Reserved
Перепечатка разрешена только при активной гиперссылке на weekbook.ru
Все издания для скачивания предоставлены официальными партнёрами и администрация сайта не несет ответственность за их использование! Вы можете скачать, если такое предусмотренно, или купить книги у них.