В данной книге представлены основные виды спиртных напитков: виски, водка, джин, коньяк, ликер, вино и др. Рассказывается об истории их появления, регионах, технологических особенностях производства, ведущих производителях и марках. Кроме того, в издании приведены рецепты коктейлей с расчетом ингредиентов и описанием технологии приготовления, а также информация о посуде и о способах украшения коктейлей.
Название: 1000 алкогольных напитков и коктейлей Автор: Бортник О. Язык: Русский Издательство: Харвест Жанр: Кулинарная литература Год выхода: 2011 Формат: pdf Страниц: 481 Размер: 23 Мб
Бортник О. - 1000 алкогольных напитков и коктейлей