Солнечная М. - Домашний сыр, творог, кефир и йогурт

Растущая популярность натуральных домашних продуктов полностью оправдана - ведь каждый человек знает, что самой качественной и полезной пищей является та, что приготовлена дома собственными руками. Не исключением являются и продукты, получаемые из молока, - сыр, творог, кефир и йогурт, которые содержат большое количество полезных микроэлементов и витаминов, помогают укрепить иммунитет, нормализовать обмен веществ и даже вылечить многие заболевания. Из данной книги вы узнаете о различных технологиях приготовления домашних молочных продуктов, способах их хранения и самом вкусном применении.

Название: Домашний сыр, творог, кефир и йогурт
Автор: Солнечная М.
Язык: Русский
Издательство: Феникс
Жанр: Кулинарная литература
Год выхода: 2014
Формат: pdf
Страниц: 12 мб