Д.Билык - Украинская кухня

"Пир для обоняния, рай для вкуса", — так в старину один путешественник охарактеризовал гетманскую трапезу, уловив главное в разнообразной и очень богатой украинской кухне.

Украинские блюда уже давно вошли в золотой фонд мировой кулинарии. В этой книге представлены те из них, которые завоевали прочную популярность, а также прекрасные забытые старинные рецепты, каждый из которых — это маленький шедевр кулинарного искусства.

Книга рассчитана на широкий круг читателей.

Название: Украинская кухня
Автор: сост. Д.Билык
Язык: Русский
Издательство: БАО
Жанр: Кулинарная литература
Год выхода: 2002
Формат: djvu
Страниц: 64