Илья Лазерсон - Греческая кухня

Блюда греческой кухни просты в приготовлении,красочны и ароматны,многие ингредиенты в ней-афродизиаки.В основном это морепродукты-креветки,осьминоги и разнообразная рыба.Очень популярны среди греков свежие овощи, сыр, маслины, знаменитые на весь мир соусы-дипы крыбе и овощам:дзадзики и тарамасалата.

Название: Греческая кухня
Автор: Илья Лазерсон
Язык: Русский
Издательство: Центрполиграф
Жанр: Кулинария
Год: 2005
Формат: pdf
Страниц: 28