От простого к сложному с Елизаветой Глинской

От простого к сложному с Елизаветой Глинской — Ваш друг, помощник в области кондитерского искусства. В книге 17 разделов, каждый из которых освещает определенную тему, более 130 десертов и 250 рецептур. Большая часть десертов — авторские. Обучение становится проще, эффективнее и интереснее за счет пошаговых фотографий процессов, которых более 1500. Вы сможете детально рассмотреть, а главное, прийти к тому же результату. Книга будет полезна как для любителя, так и для профессионала, которому нужны новые идеи.

Название: От простого к сложному с Елизаветой Глинской
Автор: Елизавета Глинская
Издательство: Риджи
Год: 2016
Страниц: 536
Формат: PDF