Все о сыроделии. Лучшие сыры мира своими руками
Категория: Кулинария | автор: Gunpowder | Просмотров: +522
Все о сыроделии. Лучшие сыры мира своими руками — Книга посвящена древнейшему искусству сыроделия. В ней простым языком изложена вся необходимая информация об ингредиентах, оборудовании и технологии, используемых при производстве сыров и, что самое главное, - рецепты максимально адаптированы для приготовления сыра в домашних условиях. Теперь вы можете приготовить головку любимого сыра на кухне в обычной кастрюле. От простой брынзы до пармезана, камамбера и маасдама.
Название: Все о сыроделии. Лучшие сыры мира своими руками
Автор: Ольга Лазарева
Издательство: Клуб 36.3
Год: 2016
Страниц: 195
Формат: PDF
Название: Все о сыроделии. Лучшие сыры мира своими руками
Автор: Ольга Лазарева
Издательство: Клуб 36.3
Год: 2016
Страниц: 195
Формат: PDF
Смотрите также:
