Золотая коллекция – это отличный кулинарный журнал спецвыпуски, которого посвящены различным тематикам. Этот выпуск обязательно понравится тем, кто любит мясо, рыбу и курочку. Мясо – телятина в вине, свинина в гранатовых зёрнах, говядина с грибами, свинина в горшочках, говядина с цедрой апельсина, запеченный кролик. Птица – утка по-новогоднему, индейка с лимоном, курица в вине, курица в апельсиновом соусе. Рыба – фаршированная щука, горбуша с грибами, судак запечённый, запеченная сёмга, карп зеркальный с яблоками, осетрина в духовке. Название: Золотая коллекция № 121, 2014. Мясо, курица и рыбка к новогоднему столу. Издательство: ФЛ Год/месяц: 2014/ноябрь Номер: 120 Страниц: 36 Формат: PDF Качество: Хорошее Язык: русский