Искусство Карвинга возникло много столетий назад в Юго-восточной Азии, где это мастерство передавалось из поколения в поколение и стало национальной традицией. В современном обществе это искусство используется не только в Юго-восточной Азии, но и во всём мире. Еще совсем не давно – это искусство применялось лишь мастерами в ресторанах, но теперь оно доступно и любой из домохозяек. В номере вы узнаете – основные правила для карвинга Название: 1001 совет и секрет спецвыпуск №55, 2014. Карвинг: украшаем блюда праздничного стола. Издательство: ФЛ Год/месяц: 2014 Номер: 55/сентябрь Страниц: 36 (А4) Формат: PDF Качество: Хорошее Язык: русский