Баклажаны активно используются в кулинарии многих стран мира. Их варят, жарят, запекают, тушат, готовят на гриле. Баклажаны прекрасно сочетаются с другими овощами, что позволяет готовить из них овощные закуски, рагу, запеканки, салаты. В выпуске представлено множество разнообразных рецептов с баклажанами, где каждый сможет выбрать что-либо на свой вкус. Название: Лучшие рецепты наших читателей. Спецвыпуск Издательство: Газетный мир Год выхода: 2013 Номер: 9 Страниц: 36 Формат: PDF Качество: Хорошее Язык: Русский