Федор Евсевский - Библия бармена. Все спиртные напитки, вина и коктейли

Библия бармена. Все спиртные напитки, вина и коктейли — это книга знаний об абсолютно всех напитках: аперитивы, абсент, виски, водка, джин, ром, текила, коньяк, арманьяк, бренди, ликеры, вина мира, шампанское, игристые вина, пиво, безалкогольные напитки. Свыше 600 рецептов коктейлей: от наиболее классических до самых современных, отобранных в престижных заведениях мира. Книга мирового опыта: передовые профессионалы баров и ресторанов планеты делятся с российскими читателями секретами своей увлекательной работы. Книга праздника: практичные советы о том, как обустроить домашний бар, самим приготовить лучшие коктейли и подать напитки по всем правилам искусства, приятно удивив своих гостей. Книга ощущений: школа дегустации, атмосфера лучших баров мира, путешествие на машине времени по вселенной коктейлей.
Название: Библия бармена. Все спиртные напитки, вина и коктейли
Автор: Федор Евсевский
Издательство: Евробукс
Год выхода: 2004
Страниц: 306
Формат: DjVu
Качество: отличное
Язык: русский