Основы технологии виски

Категория: Разное | автор: potatunchik | Просмотров: +613
Основы технологии виски

Книга посвящена описанию основных технологических приемов производства виски. Рассмотрено законодательное регулирование качества напитка в разных странах мира, классификация виски по видам сырья и технологии, основные технические приемы переработки сырья, правила дегустации и технохимического контроля всех этапов производства. Проанализированы не только "традиционные" рекламные технологии, но и технические новшества, сделавшие виски одним из самых популярных и массовых напитков мира.
Название: Основы технологии виски
Автор: Макаров С. Ю.
Издательство: ПРОБЕЛ-2000
Год: 2011
Страниц: 196
Формат: PDF
Качество: Хорошее
Язык: Русский
Размер: 18 MB
Купить/cкачать Основы технологии виски:
VIP-File - на высокой скорости:[hide]http://vip-file.com/download/5714.542f6256..._viski.rar.htmlLetitbit:[hide]http://letitbit.net/download/53054.542f625..._viski.rar.htmlTurbobit:[hide]http://turbobit.net/exk3vb34ne9f.html
Смотрите также:




Добавление комментария


Имя:*
Текст комментария:
Введите два слова, показанных на изображении: *



Топ 10
Статистика

Copyright ©2009 All Rights Reserved
Перепечатка разрешена только при активной гиперссылке на weekbook.ru
Все издания для скачивания предоставлены официальными партнёрами и администрация сайта не несет ответственность за их использование! Вы можете скачать, если такое предусмотренно, или купить книги у них.