Любите готовить и устраивать праздники? Не знаете, чем еще удивить взыскательных гостей? В книге собраны лучшие рецепты мясных, рыбных, овощных, вегетарианских, а также фруктовых и десертных салатов к любому празднику!

Удивите гостей вкусными и сытными традиционными блюдами восточной и кавказской кухни! Осетинские пироги и армянский лаваш, азербайджанские кутабы и узбекские лепешки, грузинские мчади и кавказские хачапури - все эти блюда появятся у вас на столе после прочтения данной книги.

Лучшие рецепты домашних заготовок. Кабачки - Что только не готовят из кабачков! Мы предлагаем вам рецепты не только всеми любимой икры, привычных салатов и рагу. Вы можете засолить кабачки по-молдавски или по-украински, фаршировать нрисом или сварить из них компот, приготовить восхитительное варенье, по вкусу напоминающее ананас, и даже цукаты!

Консервирование — это не просто умение делать вкусные заготовки и сохранять урожай. В первую очередь — это гарантия полноценного питания вашей семьи, когда свежие овощи, фрукты и ягоды становятся менее доступны. А вы знаете, сколько разных вкусностей можно приготовить на зиму? На страницах этих книги вы найдете новые интересные идеи для ваших заготовок.

В выпуске представлены рецепты заготовок из яблок, слив, груш, а также разносолов из капусты, моркови и свёклы. Удивительное арбузно-дынное меню и рецепты домашней лапши, хлеба, лепешек и чебуреков. А для сладкоежек - рецепты любимого лакомства - мороженого.

Замечательный кулинарный журнал, для всех, кто желает разнообразить свой стол.
Овощи – помидорчики, цукини, зелёные помидоры, маринованные черри, баклажаны, перец, тыква,
Грибы – белые, маслята, лисички, шампиньоны
Фрукты – абрикосы, персики, виноград…

Замечательный кулинарный журнал, для всех, кто желает разнообразить свой стол.
Заготовки с мёдом – перцы, кабачки, яблоки, огурцы…

Эта книга для тех, кто привык удивлять и удивляться, кто любит свой дом и превращает каждый день в кругу семьи в маленький праздник. В ней вы найдете рецепты варенья из самых не подходящих на первый взгляд продуктов: зеленых помидоров, кабачков, моркови, лепестков цветов, репчатого лука и даже сосновых шишек и хвои. Эти лакомства, приготовленные из далеко не экзотических продуктов, призваны удивлять, поражать и открывать новые вкусовые ощущения.