Категория: Кулинария
Изготовление вина, самогона, наливок и настоек

Название: Изготовление вина, самогона, наливок и настоек.
Автор: Корельская Т.Г."
Издательство: Книжный клуб
Год: 2008
Страниц: 316
Формат: PDF
Качество: хорошее
Размер: 12 мб.
Секреты приготовления домашних вин и водок накапливались и передавались из поколения в поколение. В настоящее время спиртные напитки, изготовленные не производственным способом, а индивидуально, при непосредственном участии человека, приобретают былую популярность...
Категория: Кулинария

Пиво считается одним из самых древних напитков, не утратило оно своей популярности и в наши дни. Книга предлагает небольшой экскурс в историю пива, знакомит с технологией пивоварения, а также с наиболее популярными сортами пива различных регионов Германии и всего мира. Автор предлагает 50 рецептов блюд, неотъемлемым компонентом которых является пиво. Книга богато иллюстрирована и рассчитана на широкий круг читателей.
Категория: Кулинария

Книга: Сборник кулинарных книг. Часть 5
Автор: Поскребышева Г.И.
Формат: djvu, pdf
Размер: 4,07 Мб
Качество: хорошее
Язык: русский
Год издания: 2000,2008
Страниц: 32,32
Две книги рецептов Поскребышевой Г.И. предназначены для широкого круга читателей.
Категория: Кулинария
Пицца оригинальная и обыкновенная

Автор: Авторский коллектив
Название: Пицца оригинальная и обыкновенная
Издательство: Рипол Классик
Серия: Кулинарные чудеса
Год: 2008
ISBN: 978-5-386-00701-0
Страниц: 192
Размер: 1.8 мб
Формат: pdf + fb2
Качество: отличное
Эта книга подскажет вам, как быстро и практически из ничего приготовить очень вкусное, сытное и всеми любимое блюдо - пиццу. Не беда, если у вас под рукой не окажется какого-либо компонента, просто замените его другим, и у вас получится собственный оригинальный рецепт.
Категория: Кулинария

Устроить хорошее застолье — великое искусство, о котором написано много книг. Мы же предлагаем читателю рецепты, которые, на наш взгляд, могли бы украсить стол изысканного почитателя кулинарного искусства. Приятного аппетита!
Категория: Кулинария

Ни одно праздничное застолье не обходится без салата оливье, ставшего символом и гордостью русской национальной кухни. Французы даже называют салат русским, и это не случайно. Француз Франсуа Оливье в бытность свою шеф-поваром одного из московских ресторанов изобрел эту божественную кулинарную симфонию и увековечил имя своих предков. С тех пор прошло много лет, но рецепт не затерялся. Правда, время и люди изменили его до неузнаваемости, перманентным осталось только название и пожалуй, еще вкус — вкус истинного оливье.
Категория: Кулинария

Книга:100 самых лучших мини-закусок
Автор: Эльза Петерсен-Шепелерн
Формат:Djvu
Размер: 8.78 Mb
Качество:хорошее
Язык: русский
Год издания: 2007
Страниц: 144
Организация фуршета или коктейля - занятие сложное и требующее специфического подхода. И хотя, как правило, это мероприятие предполагает больше общения, чем чревоугодия, украсить его элементами гастрономического гурманства и гедонизма - обязательное условие. А с учетом того, что чаще всего такой формат приемов используется в бизнес-сообществе и его участниками становятся люди много повидавшие и весьма искушенные, требования к составлению меню и оригинальности входящих в него блюд взлетают до небес. И в такой ситуации весь предыдущий кулинарный опыт может оказаться малоприемлемым. Решить возникшие проблемы поможет книга "100 самых лучших мини-закусок". Из нее вы почерпнете необходимую информацию: об оптимальных сочетаниях предлагаемых напитков и подходящих к ним закусок;о предварительном приготовлении блюд, заморозке, разогревании.
Категория: Кулинария
Праздничный стол

Теперь у вас не возникнет проблем, что приготовить к празднику. В этой книге собраны замечательные рецепты на любой вкус и кошелек. Есть и более изысканные, на которые уйдёт немало времени, но которые заставят восхититься вашим кулинарным мастерством даже самых разборчивых гурманов. Есть и совсем простые – их приготовление не займёт у вас много сил.
Топ 10
Статистика

Copyright ©2009 All Rights Reserved
Перепечатка разрешена только при активной гиперссылке на weekbook.ru
Все издания для скачивания предоставлены официальными партнёрами и администрация сайта не несет ответственность за их использование! Вы можете скачать, если такое предусмотренно, или купить книги у них.